雙孢蘑菇栽培料的厚薄影響到產(chǎn)量的高低。一般說來,鋪料厚度在25~35厘米,料厚度大,營養(yǎng)充足,出菇早、轉(zhuǎn)潮快、產(chǎn)量高;料偏薄時,菇的潮次少,轉(zhuǎn)潮期拉長,菇易早衰,菇體細小,產(chǎn)量低下。但是鋪料的厚度應(yīng)與發(fā)菌期的溫度和出菇時間同時考慮,例如在溫度較高的8月初播種和發(fā)菌,為了防止菌床上菌絲生長時產(chǎn)生的熱量不易散出造成燒菌,所以培養(yǎng)料應(yīng)鋪薄些,以25~30厘米為宜,如菇棚溫度偏低或發(fā)菌和出菇期自然溫度都較低,料就應(yīng)鋪厚些,以鋪30~35厘米為宜。如西部冷涼地區(qū)的半地下菇棚,整個發(fā)菌和出菇期溫度都較低,料還可以再厚一些。實踐經(jīng)驗表明,料溫過低影響產(chǎn)量。
雙孢蘑菇栽培料
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